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2017.07.14
パン屋開業支援５日間・１０日間実習行ないました。
こんにちは フードコーディネーターの西島です。開業支援５日間・１０日間コース実習を行ないました。研修はいつもやっているのですが今回は長崎五島小値賀島の方と静岡からの参加でした。地元の参加とい…
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2017.06.11
27品目アレルギー対応防災パン ニュースに取り上げられます。
６月１５日 NBC長崎放送 Nスタプラス長崎（１８：１５～１８：５５）にて弊社 ２７品目アレルギー対応防災備蓄パンもっちりパンダオンエアーです！今回の取材で ２７品目アレルギー対応防災パンを…
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2017.06.06
長崎カステラ焼き体験実施しました！
先日 長崎カステラ焼き体験実施しました。今回は滋賀県大津市立北大路中学校様６９名。担任の先生が歴史に詳しく、江戸時代のお話など大変勉強になりました！生徒さんの長崎での思い出のひとつになればい…
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2017.05.27
パン屋開業支援１０日間コース行いました。
こんにちは！フードコーディネーターの西島です。昨日まで東京からこられた方のパン屋開業支援１０日間コース実習を行いました。今回の方はとても熱心で「製パンの技術を学びたい！」「美味しいパン…
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2017.05.12
長崎体験学習 本場長崎石窯カステラ焼き体験 伊丹市立東中学校様
お疲れ様です。フードコーディネーターの西島です。先日長崎体験学習・本場石窯カステラ焼き体験をアグリの丘で行いました。街のエリア料理体験教室にて４２名の生徒さんが体験されました。長崎の思い出…
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2017.05.03
パン屋 開業支援実習受付状況！
こんにちは！フードコーディネーターの西島です。５月ＧＷにはいってあぐりの丘では忙しい毎日です。今月は修学旅行のカステラ焼き体験も入っていますので楽しみです。今月の開業支援実地研修についての…
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2017.04.15
パン屋 開業支援研修行いました！
こんにちは。フードコーディネーターの西島です。平成２９年４月度の「パン屋 開業支援研修」行いました。この「パン屋開業支援コース」は①実地研修、５日間と１０日間コース②開業マニュアルを使った全…
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2017.04.10
長崎土産・出島パンNHK全国放送「パン旅」オンエアー
今週１２日水曜日・NHKBSプレミヤム１９時３０分～１９時５９分「パン旅」にて、長崎の名物パン屋として選考されました。（長崎県で２件のみ）この番組は有名な女優の「木南晴夏」さんがレギュラーを務…