出島にてカステラ焼き体験のテストキッチン行いました。　

７月に引き続き８月にはいって「出島」でのテストキッチンを

行いました。
（出島の機械でカステラ焼きがうまくできるかのテスト）

２回目だったのでかなり機械の特性も理解でき

カステラも前回よりいい焼き加減でした。

出島の中で調理体験コーナーがあることは

全く知られていません。

折角作った体験場所なら活用することで

作った意味もあるし、作ったお金も無駄にならないと

思います。

あぐりの丘やメルカ築町と同じように

長崎市と協力をして長崎市の魅力を観光客に伝え

「出島の観光は面白い！」といって頂けるような

「カステラ焼き体験」を行って行きたいと思います。

観光客の満足度も上げ長崎市の収入にもなる

出島でのカステラ焼き体験。

皆が喜べるようにやっていければ嬉しいです。

出島の許可が降りるかはあと１週間ほど。

良い返答がくるのを待っているところです。

ベストを尽くします！！

カステラ焼き体験カステラ焼き体験

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